Matlagning Nivå 1
Hotell och Restaurang
Distans, 100 poäng
Kursen innehåller grundläggande metoder inom kök, så som till exempel hantering av livsmedel, matlagningsmetoder, redskapslära, hygien, ergonomi.
Kursen läses på distans, men det ingår 5 praktiska moment på skolan. Dessa moment utförs en heldag varannan vecka.
Ämnes-/kursplan
MATG1000X (Länk till extern sida.)
Anmälningskod
MATG1000X-DI
Skolform
Gymnasial utbildning
Antal Kursstarter: 1
